伴隨著我國(guó)新冠疫情的穩(wěn)定，豬價(jià)也逐漸“穩(wěn)定”了下來(lái)，現(xiàn)在的豬價(jià)已經(jīng)完全喪失了去年的精神頭，最近2個(gè)月的時(shí)間生豬價(jià)格持續(xù)“大跳水”，在這“跳水”的兩個(gè)月中，北方各地已經(jīng)全線跌破14元，包括山東、山西、河南、河北、黑龍江、吉林、遼寧、甘肅幾個(gè)地區(qū)。

而導(dǎo)致豬價(jià)這次大跳水的一個(gè)重要原因當(dāng)屬“雙疫情”的影響，3月和4月接連發(fā)生十幾起非洲豬瘟疫情，導(dǎo)致不少地區(qū)的養(yǎng)殖戶出現(xiàn)了恐慌，尤其還都是從調(diào)運(yùn)的生豬和仔豬中發(fā)現(xiàn)的，說(shuō)明發(fā)生地并不明確，這就更加增加了一份不確定性，一些手里有大豬和牛豬的養(yǎng)豬戶急于出手。

而屠宰企業(yè)方面，受新冠肺炎疫情的影響，企業(yè)開工率不足，而且各地調(diào)運(yùn)也受到了一定影響，再加上各地豬肉消費(fèi)疲軟，這就使得屠企對(duì)生豬的需求量大幅下降，當(dāng)出欄生豬可以滿足當(dāng)前需求時(shí)屠企勢(shì)必會(huì)強(qiáng)勢(shì)壓價(jià)來(lái)增加豬肉銷量和保證自身的利潤(rùn)，這就導(dǎo)致了我國(guó)生豬價(jià)格的“大跳水”。

可大量網(wǎng)友反映，天天看著網(wǎng)上說(shuō)豬價(jià)下降了，這么一個(gè)暴跌，那么一個(gè)塌方式下跌，可是去超市一打聽豬肉價(jià)格，還是那么貴。為什么會(huì)出現(xiàn)豬價(jià)下跌，但是豬肉價(jià)格不下跌這種奇怪的現(xiàn)象呢？

其實(shí)并不是豬價(jià)下跌，豬肉價(jià)格不跌，只是豬價(jià)變化和豬肉價(jià)格變化給人的感覺(jué)不同罷了。因?yàn)轲B(yǎng)豬是為了賺錢，豬價(jià)下跌1分錢，養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)就要縮小一分錢，所以對(duì)豬價(jià)下跌養(yǎng)殖戶更加敏感，在養(yǎng)殖戶看來(lái)下降1毛錢是下跌，下降5毛錢就是暴跌，而如果一天下降1.5元，自然就是塌方式下跌了。而消費(fèi)者吃肉需要花錢，花錢自然是越低越好，在他們看來(lái)下跌1塊錢和下跌一毛錢并沒(méi)有太大的差別，所以并不是說(shuō)豬肉價(jià)格沒(méi)有下降，只是下降的幅度沒(méi)有達(dá)到他們的要求而已。

相比于此前30多元一斤的豬肉，現(xiàn)在的豬肉價(jià)格親民了很多，據(jù)有關(guān)部門公布的全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)的數(shù)據(jù)顯示，豬肉平均價(jià)格目前為42.64元/公斤，相比前一日下跌了0.55個(gè)點(diǎn)，也就是說(shuō)現(xiàn)在的豬肉平均價(jià)格為21元，城市的豬肉價(jià)格稍高可能在25元左右，而農(nóng)村集市上的豬肉價(jià)格可能已經(jīng)下探至”十元時(shí)代“了。

而隨著我國(guó)生豬產(chǎn)能的不斷恢復(fù)，后續(xù)豬肉價(jià)格將會(huì)更加親民，按照目前的降價(jià)速度，年底豬肉回歸正常也不是不可能，到時(shí)大家也就真的可以大口吃肉，放心吃肉了。