截至8月24日，山東玉米最高價(jià)格再次逼近了1.57元/斤，更有向1.6元/斤沖刺的勁頭。

而從上漲情況來(lái)看，依然是山東帶頭，華北跟風(fēng)，而東北則依然是穩(wěn)坐釣魚(yú)船。

一、玉米價(jià)格上漲的原因

1、市場(chǎng)缺糧

目前，山東華北地區(qū)缺糧，成為玉米價(jià)格上漲的重要因素。由于疫情防控措施得當(dāng)，去年四季度玉米上量中斷，價(jià)格一度沖上了1.6元/斤，創(chuàng)下歷史新高。然而，今年并沒(méi)有類(lèi)似突發(fā)性事件，玉米卻呈現(xiàn)出類(lèi)似去年的漲勢(shì)。市場(chǎng)缺糧導(dǎo)致企業(yè)頻繁提價(jià)，部分企業(yè)跟風(fēng)提價(jià)，以期在短期內(nèi)獲得更多糧食供應(yīng)。

2、看漲情緒持續(xù)上升

小麥價(jià)格回漲為玉米帶來(lái)了支撐。此外，市場(chǎng)對(duì)新季玉米產(chǎn)情的預(yù)期較高，官方已釋放豐產(chǎn)的信號(hào)，但實(shí)際收購(gòu)價(jià)格卻超出了市場(chǎng)預(yù)期。這些因素推動(dòng)玉米的看漲情緒不斷升高，進(jìn)一步推動(dòng)了玉米價(jià)格上漲。

二、玉米價(jià)格上漲的風(fēng)險(xiǎn)

1、全球玉米產(chǎn)量仍處歷史次高水平

盡管美國(guó)農(nóng)業(yè)部在8月份的供需報(bào)告中下調(diào)了全球玉米的產(chǎn)量，但全球玉米產(chǎn)量依然處于歷史的次高水平。即使該預(yù)期全部?jī)冬F(xiàn)，全球玉米產(chǎn)量也依然是一個(gè)豐收局面。因此，全球玉米減產(chǎn)對(duì)于玉米價(jià)格上漲的支持可能并不如預(yù)期強(qiáng)烈。

2、玉米替代增加

數(shù)據(jù)顯示，7月份全國(guó)工業(yè)飼料產(chǎn)量為2713萬(wàn)噸，環(huán)比增長(zhǎng)了3.2%，同比則增長(zhǎng)了7.6%。但是配合飼料中玉米的用量同比下降了5.6個(gè)百分點(diǎn)，降到了25.2%。這表明玉米的替代品逐漸增多，飼用玉米的需求可能逐漸下降，對(duì)玉米價(jià)格上漲構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)。

綜上所述，玉米價(jià)格上漲的原因主要包括市場(chǎng)缺糧和看漲情緒持續(xù)上升等因素。然而，也存在全球玉米產(chǎn)量仍處于歷史次高水平以及玉米替代增加等風(fēng)險(xiǎn)因素。因此，對(duì)于新季玉米的開(kāi)秤，應(yīng)理性看待，不要過(guò)于期待高價(jià)。