隨著年報(bào)披露漸入高峰期，越來(lái)越多的新三板公司公布了2017年年度報(bào)告或業(yè)績(jī)快報(bào)，其中包括部分養(yǎng)殖企業(yè)。證券時(shí)報(bào)記者統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，多家已披露業(yè)績(jī)的養(yǎng)殖企業(yè)2017年業(yè)績(jī)出現(xiàn)下滑，其中養(yǎng)雞類、養(yǎng)豬類企業(yè)下滑最為明顯。禽流感影響再現(xiàn)

數(shù)據(jù)顯示，目前新三板共有養(yǎng)雞類（含雞蛋銷售)企業(yè)10家、養(yǎng)豬類企業(yè)24家。截至3月30日，已有6家養(yǎng)雞企業(yè)、9家養(yǎng)豬企業(yè)發(fā)布了業(yè)績(jī)快報(bào)或年度報(bào)告。在披露業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)的養(yǎng)雞企業(yè)中，下滑幅度最大的是曉鳴農(nóng)牧。該公司主要從事種雞、商品蛋雞、育成雞養(yǎng)殖等，2016年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)7250萬(wàn)元。業(yè)績(jī)快報(bào)顯示，公司2017年虧損1481萬(wàn)元，這是曉鳴農(nóng)牧2013年以來(lái)首次虧損。主要從事雞蛋產(chǎn)銷、雞苗孵化的圣迪樂(lè)村情況也類似，2017年?duì)I業(yè)收入為8億元，同比增長(zhǎng)8.58％，凈利潤(rùn)1127萬(wàn)元，同比下降76.5％。

2017年9月，圣迪樂(lè)村的主辦券商國(guó)金證券，針對(duì)公司業(yè)績(jī)下滑進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)提示。圣迪樂(lè)村和曉鳴農(nóng)牧分別于2015年12月、2016年1月開(kāi)始接受上市輔導(dǎo)，目前圣迪樂(lè)村已經(jīng)終止了IPO審查，而曉鳴農(nóng)牧輔導(dǎo)2年后尚未開(kāi)始IPO排隊(duì)。其余養(yǎng)雞企業(yè)中，榮達(dá)禽業(yè)因凈利潤(rùn)同比下降46％，湘佳牧業(yè)、格潤(rùn)牧業(yè)同比實(shí)現(xiàn)小幅增長(zhǎng)。此外，目前部分企業(yè)雖然暫未公布業(yè)績(jī)，但從2017年上半年的情況來(lái)看，似乎不容樂(lè)觀。如主要從事黃羽肉雞養(yǎng)殖的春茂股份，2017年上半年虧損超過(guò)9000萬(wàn)元。2017年養(yǎng)雞企業(yè)業(yè)績(jī)出現(xiàn)大幅下滑，主要有兩方面因素影響：一是禽流感等疫病，二是市場(chǎng)行情波動(dòng)。目前我國(guó)養(yǎng)雞企業(yè)多集中于單一

環(huán)節(jié)，容易受到疫病、市場(chǎng)情況等因素的影響，出現(xiàn)突發(fā)性或周期性波動(dòng)。疫病一直是養(yǎng)雞企業(yè)的頭號(hào)風(fēng)險(xiǎn)，在新三板企業(yè)的公開(kāi)轉(zhuǎn)讓說(shuō)明書中，幾乎都把疫病作為首要風(fēng)險(xiǎn)因素。主要從事肉雞養(yǎng)殖等業(yè)務(wù)的大地牧業(yè)董事會(huì)秘書李建軍告訴記者，對(duì)于養(yǎng)雞企業(yè)來(lái)說(shuō)，疫情風(fēng)險(xiǎn)主要有兩方面，一是企業(yè)自身在養(yǎng)殖過(guò)程中的疫情，另一種是養(yǎng)殖行業(yè)爆發(fā)規(guī)模較大的疫病，“養(yǎng)雞行業(yè)發(fā)生惡性疾病的概率是比較大的，帶來(lái)的影響往往也很大?！?/p>

市場(chǎng)方面，2017年上半年，因養(yǎng)殖量過(guò)大，肉雞價(jià)格持續(xù)下滑，又因?yàn)榍萘鞲幸咔橐货瓴徽?。同時(shí)，上半年雞蛋價(jià)格出現(xiàn)大幅下降，甚至一度出現(xiàn)近10年來(lái)最低點(diǎn)，導(dǎo)致大量企業(yè)及養(yǎng)殖戶虧損。圣迪樂(lè)村示，2017年上半年蛋雞行業(yè)因供需嚴(yán)重失衡、H7N9 禽流感等事件的影響出現(xiàn)巨幅波動(dòng)，普通蛋、淘汰雞價(jià)格斷崖式下跌，又因產(chǎn)能擴(kuò)充，普通蛋銷量較大幅度增長(zhǎng)等因素導(dǎo)致虧損。上市公司溫氏股份業(yè)績(jī)快報(bào)顯示，2017年上半年活禽產(chǎn)品市場(chǎng)行情持續(xù)低迷，養(yǎng)雞業(yè)務(wù)受到嚴(yán)重沖擊，商品肉雞銷售價(jià)格同比下降30.19％，溫氏股份2017年凈利潤(rùn)為67.7億元，同比下降42.58％。

養(yǎng)豬企業(yè)集體下滑

與養(yǎng)雞企業(yè)類似，新三板養(yǎng)豬企業(yè)2017年業(yè)績(jī)也出現(xiàn)明顯下滑。目前公布業(yè)績(jī)的9家企業(yè)中，除振興生態(tài)、北旺農(nóng)牧外，其余7家企業(yè)的業(yè)績(jī)幾乎都出現(xiàn)了40％以上的下滑。

如主要從事種豬繁殖、生豬養(yǎng)殖的東進(jìn)農(nóng)牧，2017年?duì)I業(yè)收入達(dá)5.83億元，同比下降27％;凈利潤(rùn)4688萬(wàn)元，同比下降47.5％。主要從事種豬繁育、飼養(yǎng)、銷售的榮昌育種，2017年凈利潤(rùn)890萬(wàn)元，同比大幅下降60.8％。廣安生物、金旭農(nóng)發(fā)、天合牧科等業(yè)績(jī)下滑幅度也超過(guò)40％。

養(yǎng)豬企業(yè)業(yè)績(jī)下滑，主要因素是“豬周期”影響。據(jù)廣安生物董事會(huì)秘書廖暉介紹，我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)具有明顯的周期性，“豬周期”的主要表現(xiàn)為，豬肉價(jià)格上漲時(shí)養(yǎng)殖戶會(huì)增加養(yǎng)殖量，一段時(shí)間后市場(chǎng)生豬存欄量過(guò)剩，生豬價(jià)格因此出現(xiàn)下滑，如此循環(huán)往復(fù)。每個(gè)“豬周期”約為3-4年，期間會(huì)經(jīng)歷一次完整的價(jià)格上漲再下跌趨勢(shì)，而2017年又處于新一輪“豬周期”的下跌通道中。

2016年國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)行情較好，生豬價(jià)格長(zhǎng)期處于高位運(yùn)行，不少生豬養(yǎng)殖企業(yè)的盈利都達(dá)到較高水平。當(dāng)2017年生豬市場(chǎng)價(jià)格下滑，養(yǎng)豬企業(yè)的業(yè)績(jī)也顯著下跌。如天合牧科業(yè)績(jī)快報(bào)顯示，因2017年全國(guó)豬肉市場(chǎng)行情，尤其是銷售價(jià)格相比2016年顯著下降，公司銷售單價(jià)同比下降超過(guò)19％，導(dǎo)致其母公司營(yíng)業(yè)收入同比急劇下降。2017年其營(yíng)業(yè)收入微增0.77％，凈利潤(rùn)2350萬(wàn)元，同比大幅下滑49.4％。為了降低“豬周期”帶來(lái)的影響，早在2012年，多個(gè)國(guó)家部委出臺(tái)了《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》，提出要引導(dǎo)市場(chǎng)預(yù)期，調(diào)節(jié)市場(chǎng)供求，促進(jìn)生產(chǎn)穩(wěn)定，防止價(jià)格出現(xiàn)大幅波動(dòng)等。有業(yè)內(nèi)人士告訴記者，由于國(guó)內(nèi)豬肉消費(fèi)量巨大，生豬養(yǎng)殖規(guī)模龐大，且農(nóng)戶散養(yǎng)十分普遍，調(diào)控雖然能起到一定作用，但目前還無(wú)法消除其影響，未來(lái)一段時(shí)間，“豬周期”依然還會(huì)出現(xiàn)。

主動(dòng)應(yīng)對(duì)行業(yè)波動(dòng)從新三板養(yǎng)殖企業(yè)歷年的業(yè)績(jī)情況來(lái)看，暴漲暴跌幾乎就是行業(yè)的“常態(tài)”。為了降低市場(chǎng)波動(dòng)給業(yè)績(jī)帶來(lái)的影響，近年來(lái)有部分企業(yè)主動(dòng)采取了措施，且取得了一定成效。

湘佳牧業(yè)2017年?duì)I業(yè)收入11.54億元，同比增長(zhǎng)5.25％;凈利潤(rùn)5947萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)13.9％。在行業(yè)明顯下滑的背景下，湘佳牧業(yè)卻實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng)。3月26日湘佳牧業(yè)公告稱與民生證券簽署了上市輔導(dǎo)協(xié)議。湘佳牧業(yè)能夠逆勢(shì)增長(zhǎng)，主要得益于其冰鮮銷售業(yè)務(wù)。年報(bào)顯示，為了應(yīng)對(duì)活禽養(yǎng)殖行業(yè)周期性的波動(dòng)，公司很早就開(kāi)始布局活禽屠宰和冰鮮銷售業(yè)務(wù)，2017年，生鮮禽肉的銷售額已經(jīng)占到公司總收入

的55.94％。隨著冰鮮銷售業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)，公司業(yè)績(jī)受活禽市場(chǎng)消費(fèi)低迷的影響也越來(lái)越小。在養(yǎng)豬企業(yè)中，廣安生物的“料豬聯(lián)動(dòng)”模式也取得了良好效果。據(jù)廖暉介紹，公司最初是以飼料業(yè)務(wù)為主，此后開(kāi)始進(jìn)入生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域，并在經(jīng)營(yíng)中逐漸探索出一條“料豬聯(lián)動(dòng)”模式。飼料成本是生豬養(yǎng)殖的主要成本，“當(dāng)生豬價(jià)格上漲，公司生豬養(yǎng)殖將實(shí)現(xiàn)盈利;生豬價(jià)格下跌時(shí)，由于飼料自給，虧損幅度較小，且飼料業(yè)務(wù)能夠盈利?！绷螘煾嬖V記者，通過(guò)“料豬聯(lián)動(dòng)”模式，公司受“豬周期”價(jià)格波動(dòng)的影響

相對(duì)較小。

此外，向高端品種延伸，或向產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸，也被視為養(yǎng)殖企業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)的重要方式。如格潤(rùn)牧業(yè)2017年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)3528萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)13.7％。格潤(rùn)牧業(yè)表示，隨著我國(guó)人均收入的提升，市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)雞蛋的需求也逐漸上升，公司生產(chǎn)高品質(zhì)雞蛋代替市場(chǎng)上的無(wú)品牌、無(wú)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的普通雞蛋，以實(shí)現(xiàn)盈利。

從事生豬養(yǎng)殖、屠宰分割的北旺農(nóng)牧，2017年凈利潤(rùn)4230萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)41％。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，生豬價(jià)格下跌，豬肉市場(chǎng)價(jià)格降幅不會(huì)很明顯，因此下游屠宰等企業(yè)受到的影響要小得多，北旺農(nóng)牧就得益于生豬采購(gòu)價(jià)格下降，凈利潤(rùn)出現(xiàn)較大幅度的增長(zhǎng)。

在李建軍看來(lái)，目前每年春季禽流感疫情已經(jīng)常態(tài)化發(fā)生，對(duì)消費(fèi)者心理及市場(chǎng)價(jià)格的影響有限?！皩?duì)市場(chǎng)價(jià)格影響最大的因素，還是產(chǎn)量?！崩罱ㄜ姼嬖V記者，大地牧業(yè)采取的措施是，及時(shí)監(jiān)控市場(chǎng)并做好產(chǎn)調(diào)整，同時(shí)提前與客戶簽訂銷售合同，鎖定銷售價(jià)格，降低市場(chǎng)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。

廖暉也表示，雖然“豬周期”短期內(nèi)無(wú)法消除，但隨著國(guó)家調(diào)控的方式不斷優(yōu)化，未來(lái)生豬期貨等輔助，“豬周期”對(duì)企業(yè)的影響也會(huì)減弱。